На Кубани завершился очередной этап конкурса «Курортный Олимп», выявивший лучших представителей сферы кулинарного искусства региона. Об этом сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

По словам врио министра курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Михаила Зарицкого, регион предлагает богатое разнообразие вкусов благодаря своей многонациональности, и сегодня на Кубани действуют более сотни объектов, ориентированных на гастрономический отдых.

«После заочного этапа, где участники представили свои «фирменные блюда» и видеопрезентации, в финал вышли 12 лучших кулинаров. Им предстояло продемонстрировать свое мастерство на практике, создав блюдо, отражающее региональную идентичность курортов Краснодарского края», – сказано в сообщении.

Жюри оценивало не только вкус и оригинальность подачи, но и строгое соблюдение санитарных норм, организацию рабочего места и рациональное использование продуктов.

«Победители кулинарного конкурса получат не только престижные дипломы, но и денежные призы в размере 200 тысяч рублей за первое место, 150 тысяч за второе и 100 тысяч рублей за третье. Всего в «Курортном Олимпе» представлено 24 номинации, охватывающие различные направления работы в сфере туризма, включая администраторов, горничных, спасателей, инструкторов-проводников и экскурсоводов», – рассказали в пресс-службе.

Конкурс «Курортный Олимп» проводится в Краснодарском крае уже в 20-й раз. Его главная цель – повышение престижа профессий в санаторно-курортном и туристическом комплексе, поддержка талантливых специалистов и стимулирование их профессионального роста. Торжественная церемония награждения победителей состоится 28 ноября в Геленджике.

Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края